LIESCHEN SE MELKTERT
Kook 1 blikkie kondensmelk saam 900 ml melk
Meng 3 hoogvol eetlepels maizena met 150 ml melk
Klits 1 eier met 5 ml vanilla
Meng maizena- en eiermengsels saam.
Wanneer melk kook, roer die eiermengsel stadig by en kook tot dit dik is.
Haal van plaat af en gooi in kors van jou keuse of sonder kors.
Ek maak sommer tennis beskuitjie kors.
Strooi kaneel oor.
Baie lekker en vinnig om te maak.
Bron Lieschen Grobbelaar.
Foto: Zee Grobbelaar
