SOET PATAT SKYFIES
Ekt patats geskil en dun gesny.
In olie gebak tot ek gelukkig was met die “crunchy-ness” en toe aromat en swart peper oor gegooi.
Omdat die skyfies so dun was het dit vinnig gaar geword. Ekt dit uit die olie gehaal toe dit begin omkrul aan die kante.
Ek sal aanneem hoe dikker die skyf hoe langer gaan dit moet braai.
Bron en Foto: Marie-Louise Rens
