HOENDER PASTA MET BRANDEWYN
12 hoender boudjies
300 g macaroni
sout
peper
Chili flakes
garlic flakes
chicken spice
150 ml Coke
Worcestershire sous
150 ml room
150 ml Ina Paarman sticky sauce
100 ml tamatie sous
50 ml brandewyn
Kook hoender in Coke, sticky sauce, en Worcestershire sauce saam met sout, peper en chicken spice.
Sodra gaar verwyder hoender van pan en haal vleis van been af.
Gooi nou room, brandewyn en tamatiesous by oorskiet sous in pan en prut stadig tot effens verdik.
Kook pasta met garlic flakes, chili flakes, sout en klein bietjie olyf olie.
Dreineer pasta wanneer gaar, gooi in bak en sit hoender repies by.
Gooi sous oor en geniet!
Resep en foto: Coetzee Neethling
