ANNELIZE SE ROOI KOOL
1 Rooi Kool
2 Granny Smith appel15ml asyn
15ml botter/maragrien
METODE:
Sny kool ½ deur, haal die kern uit en sny in repe.
Skil die appels & voeg ook by kool(kan ook gedroogde appels gebruik)
Gooi water tot amper toe.
Gooi sout oor na smaak
Kook totdat water amper weg gekook is.
Gooi asyn by kool
Kook verder totdat heeltemal droog is.
Gooi botter/margarien na smaak & kook totdat droog is.
Haal af & vries
Hoe lanker die rooikool vries of in yskas is hoe lekkerder word hy
Bron en Foto: Annelize De bruin
