HEERLIKE MAALVLEISBROOD
My eie deeg gemaak met meel en margarien wat ek ingevryf het,knippie sout en teelepel kremetart gemeng met koue water tot deeg vorm.
ongeveer 100g margarien per 2 koppies meel.
Dit moet net goeie krummels vorm en al die meel moet deurgemeng wees. 1 telepel kremetart per 2 koppies meel.
Maalvleis- braai uie tot sag,voeg tamatiepasta by en braai, voeg maalvleis by en braai. Voeg sout,peper,pietersielie en oreganum na smaak by. Laat afkoel.
Spuit n broodban met spray en cook of smeer.
Rol deeg uit en voer pan uit met deeg. Skep maalvleis in en maak broodjie mooi toe met res van die deeg. Smeer met eier en bak in oond by 180grade vir om en by 40 min of tot goudbruin.
Was heerlik met my gravy.
Bron en Foto: Leonora Bateman
