KOBIE SE MUESLI
1 kg oats
350 g bran
± 200 g botter
±150 g heuning
± 300 – 400 g gemengde sade (sonneblom, flux seed, sesame saad, pampoen sade ens).
Meng goed en sny botter in blokkies bo-op. Bak teen 160°C.
Roer gereeld sodat dit nie brand nie, laat botter goed in smelt.
So halfpad deur die bakproses, voeg heuning by en werk deur, bak nog so bietjie.
Laat goed afkoel voeg dan rosyn en gedroogde vrugte by. (moenie die rosyne en droëvrugte saam bak nie – dit word hard en taai!)
Dis sommer net my eie “moer-by” resep! Hehehehe! Geniet!
Resep en foto:Kobie Coetzer
