KAAS-SPESERY PLATBROOD
Winkel deeg.
Tamatie paste.
Knoffel, oreganum, sweet basil & growwe swart pepper.
Gerasperde kaas.
Verdeel deeg in 2 dele. Rol uit in dun sirkels.
Smeer een laag met tamatie paste en sprinkel oreganum oor.
Strooi wit & geel kaas oor (mozerella & gouda).
Sprinkel pepper, sweet basil & knoffel oor.
Sit andr deeg sirkel oor.
Sny met skerp mes 12 skywe (maar los n sirkel in die middel) en draai/rol die skywe op en druk bymekaar.
Bedek met gesmeerde kleef plastiek en laat rys weer so 30 min.
Verhit oond 180°.
Verwyder plastiek en bak so 30 min. tot gaar.
Bron en foto: Frances Smith
