DUUVELKESVLEES
12 eetl ketjap
12 eetl azijn
12 eetl tomaten ketchup
4 theelepels sambal
2 zakjes nasi kruiden
600 gram rundvlees
4 eetlepels pindakaas
6 gesnipperde uien
400 gram champignon
De marinade maken met ketjjap, azijn, tomatenketchup, sambal en nasi kruiden. Vlees klein snijden en erdoor doen en dit een nacht laten marineren.
Vlees uit de marinade halen en in boter bruinbakken. Marinade gesneden champignon en de gesnipperde uien in de pan erbij doen. De pindakaas erbij, water toevoegen en laten sudderen tot vlees gaar is. voeg een scheutje kook room toe.
Resep: Annet Geelhoed
