CARMARI SE BLOMKOOL EN BACON SOP

Posted on by Posted in Sop / Soup 1 Comment
image_pdfimage_print

carmari se blomkool en bacon soptested

CARMARI SE BLOMKOOL EN BACON SOP
Braai 1 med rooi ui saam 1 gerasperde/crushed knoffelhuisie in olyfolie.
voeg bacon by en braai goed (ek het sommer left over bacon gebruik-te klein v bacon en eiers)
Skep uit en braai 1 lekker groot blomkool in dieselfde wok/pan. Blommetjies los en kleiner gebreek.
Voeg by +- 1k kookwater.
Geur met sout, peper en neutmuskaat poeier na smaak. Sit deksel op en los op med hitte v 15-20 min (nie pap net sag).
Intussen maak lekker witsous (ek het so +-300ml gemaak)
Blits met handblender – net die blomkool en water waarin gekook.
Meng nou blomkool, witsous en gebraaide ui/knoffel/bacon mengsel. Toets en voeg nog sout/peper/nutmeg by indien nodig! HEERLIK!
Kan water en witsous hoeveelhede aanpas vlg voorkeur
Bron en foto: Carmari Fourie Strobos

One thought on “CARMARI SE BLOMKOOL EN BACON SOP”

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.