RONEL SE SNOEK SOUSIE
Is baie lus vir n stukkie snoek vannaand. Het gou so n sousie aanmekaar gesit vir snoek.
1 eetlepel Suurlemoensap
1 eetlepel Sojasous
2 eetlepels Sweet en Sour Sous
1 eetlepel Oystersous (as jy het)
1 eetlepel. Mosterd olie( as jy het)
1 eetlepel Sushi Asyn(as jy het. )
2 eetlepels Olyfolie
Fyn knoffel net so veel soos jy wil insit.
3 eetlepels Appelkooskonfyt.
Meng alles saam. Ek het sout en grof gemaalde swart peper oor vis gesit voordat ek sous oorgesit het. In foelie toegedraai en in gasoond geplaas. Bak totdat vis mooi gaar is.
GENIET
RESEP EN FOTO: Ronel Muller Thoma
