BAR ONE MIKROGOLF SJOKOLADE KOEK
My man vrek oor bar one ….Bar one mikrogolf koek gebak vir poeding.
Versiersel
2 bar one in stukke gesny
100 g donker chocolate
60 ml room
45 ml botter
Smelt alles saam en koel af.
Koek
45 ml kakao
39 ml kookwater
80 ml olie
150 g botter
250 ml bruin suiker
3 eiers
2 koppies koekmeel
15 ml bakpoeier
3 ml koeksoda
2 ml sout
1 koppie karringmelk
Meng kakao met kookwater en koel af. Room botter en suiker en voeg eiers en olie by en klits. Voeg kakao by en klits goed.
Sif droë bestanddele en voeg by kakaomengsel en meng. Voeg karringmelk by en klits goed.
Skep die beslag in ‘n gespuite mikrogolf pan.
Bak in mikrogolf vir 9 min en laat af koel.
Skep die bar one stroop oor en laat koud word in yskas.
Een woord vir beskrywing: HEERLIK
Resep en foto: Elsa du Plessis
