FRIKKIE SE KARRINGMELK BESKUIT
Meng saam en hou eenkant.
1 kg bruismeel
1 teelepel bakpoeier.
Smelt 250 botter oor lae hitte.
Voeg 1 koppie suiker en 1 eetlepel sout by en roer tot gesmelt.
Voeg 500 ml karringmelk en 4 geklitsde groot eiers by.
Meng natbestanddele met die droë bestanddele en knie tot glad.
Maak pan op en bak by 160 ºC vir ‘n uur.
Koel af, breek/sny en droog by 80ºC uit vir 4 tot 7 ure.
Resep: Frikkie Jones
