CHARMAINE SE TAMATIE EN UIE SOUS
3 kg tamaties
6 gekerfde uie
2 greenpeppers gekerf
Kook saam tot sag
Voeg 1 koppie asyn by asook
2 koppies suiker
Voeg dan geurmiddels volgens smaak by ek het speserye, sout, peper, tamatie puree, Worcester sous en knoffel bygegooi.
Verdik met maizena en bottel warm.
Nota: daar is baie suiker in so dit is soet maar gooi lekker tamatie puree in dit help.
FOTO EN RESEP: Charmine van Staden
