

CECIL SE SKAAPPOTJIE
1 kg skaap vleis
opgekapte groente van keuse
5 eetlepels worcester sous
5 eetlepepels heuning
1 pakkie bruin uie sop
sout en peper na smaak
1 koppie port
Braai ui en knoffel
Braai vleis saam op hoë hitte
Voeg uie sop saam
Na 20 min voeg groente saam
Na 40 min voeg res van sous saam, kook op lae hitte
Kook tot reg
Bedien saam rys
Bron en foto: Cecil Dunhin






