ANNE MARIE SE GEMMERKOEKIES
Resep: Anne Marie Rademeyer en Jan se foto
FOOD LOVERS RECIPES
8 koppies koekmeel
4 koppies suiker
250 g botter/margarien
1 koppie goue stroop
2 teelepels koeksoda
2 eiers
1 ½ eetlepel gemmer
Vryf botter in meel. Meng suiker en gemmer.
Klits eiers en maak stroop bietjie lou.
Meng koeksoda met bietjie lou water.
Meng vloeistowwe en maak met droë bestanddele aan – deeg moet styf wees.
Rol balletjies (okkerneut grote) en bak teen 180°C.
Geniet en stuur foto!
