OONDGEBAKTE SOUSKLUITJIES
Resep geplaas deur Corrie Ludik
FOOD LOVERS RECIPES
Kook saam vir stroop:
1 koppie suiker
7 koppies water
1 eetlepel botter
½ teelepel sout
Maak deeg aan –
Klits saam:
3 eiers
7 eetlepels suiker
¾ koppie melk
Sif saam:
2 koppies meel
2 teelepels bakpoeier
½ teelepel sout
Vryf 1 eetlepel botter in meel.
Giet eiermengsel by en meng goed.
Giet stroop in vuurvaste bak.
Skep lepels vol deeg in stroop.
Sit deksel op en bak in oond vir 15 – 20min by 180 ºC.
Strooi kaneelsuiker tussen in en bo-oor sodra dit uit die oond kom.
Geniet dit!
