MARLIZE SE PAMPOENTERT
5 koppies gerasperde butternut
5 eetlepels margarine
1 koppie suiker
4 eiers
5 eetlepels koekmeel
5 teelepels bakpoeier
Knippie sout
5 ml vanilla geursel
Room botter en suiker. Voeg eiers by en klits. Voeg dan 5 eetlepels koekmeel by pampoen en meng. Voeg laaste vanilla geursel, bakpoeier en sout by. Meng alles.
Bak by 180° vir 40-45 minute tot gestol. Sprinkel kaneelsuiker oor as dit uit die oond kom.
Resep en foto: Marlize Williams
