MUNIR HUSIN SE GEBAKTE PYNAPPELTERT
250 ml (een kopie) meel
2 eiers
1 teelepel bakpoeier
15 ml botter
125 ml melk
125 ml suiker
3 ml sout
1 blik pynapel stukkeMeng al die bestandele saam en gooi in ‘n uitgesmeerde pan of glasbak
Bak by 200ºC vir 30-35 min of tot gaar
Stroop:
250 ml room
250 ml suiker
5 ml vanilla geursel
Bring tot kookpunt.
Maak die stroop so 5 min voor die tert uit die oond kom, stroop moet op kookpunt oor die warm tert gesit word sodat die stroop makliker intrek
Resep: Munir Husan
