INGELEGDE AARBEIE
Was die aarbeie skoon af en verwyder alle onnodige blaarjies en sand.
Kook ‘n koppie water met ‘n koppie suiker vir so 10 min in oop kastrol. Afhangend van hoeveel aarbeie jy het, anders kook meer stroop.
Sit skoongemaakte ferm aarbeie by. Kook tot aarbeie sag, maar nie pap is.
Haal af van hitte.
Voeg 100 ml brandewyn by.
Pak aarbeie en stroop in voorbereide skoon, warm bottels en deksels.
Seël dadelik.
Baie lekker roomyssous !
Kommentaar:
Marietjie Nel: dankie Marleen Basson Niemandt ek jou resep gemaak en rose syrup bygevoeg…. heerlike geure.
Resep: Marleen Basson Niemandt
Foto: Marietjie Nel en Elna Erasmus
