HEERLIKE BEES KOOKVLEIS IN ELEKTRIESE STOOMPOT
Resep: Peggy Devine
FOOD LOVERS RECIPES
1,5 kg bees kookvleis
1 groot ui
5 aartappels geskil en gehalveer
2 eelepel t tamatie paste
1 teelepel gemaalde koljander
half teelepel pimento
1 teelepel tiemie
4 heel kruie naeltjies
½ teelepel knoffel geursel
sout en pepper na smaak
2½ koppie water
2 teelepel maizena met water gemeng
15 ml worcestershire sous
15 ml baltjang
Kook alles saam vir 40 min in ‘n pot. Voeg aartappels by kook 5 min , voeg nou die maizena by. Kook weer vir 5 min. Proe of genoeg sout. Ek het laaste nog ‘n bietjie “chilli beef” en nog n titseltjie knoffel poeier by gevoeg.
En walla jou ete is gereed. Het dit voorgesit saam met soet pampoen en basmati rys. HEERLIK!!!
