HANNELIE SE HEERLIKE TUNA TERT
bestanddele
4 eiers
1 k melk
1/2 k karingmelk
1/2 k melk & 1/2 eetl wit asyn
Swart pepper
blik tuna
blik mielies corn
1 ui gekerf
1 pk spring uie
koppie gerasperde kaas
1/2 k koekmeel
5ml bakpoeier
pak mushrooms opsioneel .
Braai uie en mushroom, Klits eiers meng met melk, karamelk voeg peper en speserye na smaak by, voeg by koekmeel & bakpoeier by melk mengsel, voeg mielie en tuna by. Laastens voeg die uie mengsel en kaas by. Meng goed deur plaas in oond bak. By in 180’C vir 35 – 40 min of tot dit gaar is.
FOTO – Hannelie Bezuidenhout (lid)
