CARAMEL SPRINGMIELIES-POPCORN
Lip-lek-lekker! Proe soos tuisgemaak!
Resep vir die caramel:
100g botter
125ml bruinsuiker
60ml gouestroop
knippie sout
1ml koeksoda
1ml caramel essence OF 2.5ml vanilla essence.
Sit botter, suiker, stroop en sout in ‘n bak en mikrogolf dit vir ‘n minuut, roer en sit terug vir 2 minute, haal uit en voeg koeksoda en essence by. Mikrogolf vir 1 1/2 – 2 minute, haal uit, roer en sit terug vir nog ‘n minuut. Roer goed. Voeg klaar geskiete springmielies by caramel en meng tot als bedek is. Dit’s so lekker, het nie tyd gehad om effe te laat staan nie! – ek het resep op foto halveer om eers die resep te toets. Kan omtrent 250ml pitte skiet vir die hoeveelheid caramel resep. Is lekker, amper soos ‘n sagte toffie! Geniet! Xx
BRON – Elzanne De Wet – LID
