SARIE SE KARRINGMELKBESKUIT
1 x 1 kg Bruismeel
500 ml karringmelk
1 teelepel sout
2 koppies suiker
½ koppie maizena
500 g margarien
3 eiers
2 teelepel bakpoeier
2 teelepel kremetartSmelt die botter.
Klits eiers en meng met karringmelk.
Roer by gesmelte margarien.
Voeg suiker by en roer tot heeltemal opgelos.
Voeg by droë bestanddele en meng goed.
Druk in bakplaat.
Bak teen 160ºC vir 25-30 min en mooi bruin bo op.
Toets met pen, moet skoon uitkom.
Haal uit en sny in blokke, droog uit in oond
Foto en resep: Marisa Olivier
