Kook patats gewoon weg.. Laat koud word…
Sny phyllo pastry in vierkante..
Skep patatas in vierkant neem 4 punte van pastry bymekaar en twist dit.. Dat dit n sakkie maak..
Sit in gesmeerde bak..
As bak volgepak is gooi caramel suiker bo oor so ook vars room…
sit in oond en bak tot lekker dik sous vorm en bruin is…
Bron Sarie Uys Brits