FOOLPROOF FUDGE
Recipe posted by Gerome Young
2de foto: Marika Tegmann
FOOD LOVERS RECIPES
30 ml water
60 ml butter
400 ml sugar
30 ml golden syrup
1 x tin condensmilk
5 ml vanilla essence
Combine water, butter, sugar, condensmilk and syrup and stir over a low heat until the sugar has dissolved.
Bring to boil and boil for 20 min stirring constantly.
Remove from the heat and beat in vanilla .
Turn into grease swiss Roll tin pan.
Cool and cut in squares ~ I use cookie cutter and make shapes all kind left over use to make truffles roll it in coconut.
Marika Tegmann
So was die week ‘n post oor Fudge. ek het eers onlangs besluit om fudge te maak. So het ek op ons blog rond gesoek totdat ek die resep gekry het. Sover het ek dit al vier keer gemaak en nog elke keer was dit ‘n sukses. Wat ek wel vandag gevind het is. Ek het winkel naam produk gebruik en nie die oorspronklike kondensmelk gebruik nie. Ek het so 20 minute langer gekook voor die mengsel reg was.