HEERLIKE MOSSELTERT
4 Snye brood, korsies afgesny
½ koppie melk
1 Klein ui gerasper
2 blikkies mossels gedreineer effe fyn gemaak
1 koppie gerasperde kaas
4 Eiers geklits
250 ml room
Aromat
Sout en peper na smaak
Knypie rooipeper
Knypie mosterdpoeier
Gooi melk oor brood en maak fyn. Meng nou alles en gooi in gesmeerde oondbak. Kan ekstra gerasperde kaas bo-oor strooi. Bak vir 30 – 40 min. by 180 c ˚.
BRON: EIE RESEP – CORNELIA MYBURGH
