Hier is ons ontbeende lamsrib gestop met feta, sundried tomatoes (tannie ina s’n) en sampioen/uie smoor.
Buite om ingevryf met aromat en worcestersous.
Sit vulsel in plat ontbeende rib, rol op en maak vas met tou. Braai op die stadige kole tot lekker gaar, ongeveer 2 ure of langer… baie stadig is die geheim
Gideon Louw
