1Kg maalvleis,
groot ui,
knoffel,
sout, peper, paprika,
royco se bolognaise(die poeier sous (die poeier een) en tamatie pasta.
Dit alles saam die maalvleis. Toe net laag lasagne, mince, witsous en kaas, weer lasagne, mince, witsous en kaas, oond toe vir 45minute
Melanie Beukes
Witsous
Maak lekker baie witsous. Ek maak myne so:
3eetlepels botter
So halwe koppie broodmeel
Knippie sout
Peper
Knippie neutmeskaat, nie te veel nie hoor!
Nou roer ek die meel en botter tot dit n bal vorm inni pot, dan draai ek die plaat stadig en gooi melk by, tot dit vir my loperig genoeg is. Onthou jou sous moet nie dik wees nie, dit kook die pasta gaar.
Rina Kleinhans
