ALICE SE SOUTTERT
Foto en resep geplaas deur Sheila Marsburg Troskie
Ons eet vanaand net ‘n lekker souttert wat vullend is saam met slaai! Dit het heerlik uit gekom. As iemand die resep wil hê, hier is hy.
9 snye brood, in blokkies gesny
500 ml melk
6 eiers
1 koppie koue vleis (ek het ‘n halwe blikke Bully beef en 4 vieinnas van die in ‘n blik in gerasper)
2 koppies gerasperde kaas
60 g gesmelte botter/margarien
1 ui, rou en fyn gesny
bietjie pietersielie
1 teelepel mosterdpoeier
sout en peper na smaak
Laat die brood in die melk week en druk dit fyn.
Klits die eiers goed en meng alles saam.
Skep in ‘n gespuite oondbak en bak vir 30 minute op 180ºC.
