NIERTJIEPASTEI MET N LEKKER VULSEL
Resep en foto – Gideon Louw
FOOD LOVERS RECIPES
My tunablikkies kry weer werk! Niertjies maak ‘n lekker filling!
niertjies, skoon en fyn gesny
uie
½ koppie room
knerts port
knerts Worcestersous
bietjie mosterd
sout en peper na smaak
bietjie tobasco
Braai jou uie lekker voeg nou die niertjies, by.
Voeg die room, port, Worcestersous, mosterd, sout en peper en tobasco by na smaak.
Lê die pan of blikkie uit met gekoopte skilferkors deeg.
Skep die vulsel in en sit deeg deksel op.
Smeer met geklitste eier en bak by 180ºC vir ongeveer 25 – 30 min. tot deeg mooi verkleur het.
Was baie lekkerrr !!
