4 lemoene
2 suurlemoene
1,5 liter water (of net genoeg om jou vrugte toe te maak)
2 kg suiker
Sny die vrugte middeldeur, verwyder die pitte en kap die vrugte fyn.
Gooi water en vrugte in kastrol en kook vir 15 min met deksel op.
Verminder hitte en voeg suiker by. Roer tot suiker opgelos is.
Kook vinnig vir nog 15 min.
Skep in skoon gesteriliseerde bottels en bere….
Resep – Wima Josey Venter
Foto: Sarie Van Vuuren
