Bestandele:
Half butternut
Groot ui
8 X Groot sampioene
Pakkie wit uie sop
250 ml Room of yogurt.
Sny die groente in blokkies op en meng goed. Vleis/hoender/bacon as jy wil bysit. Half koppie. Sny bestandele in blokkies.
Meng 250 ml Room of Yogurt, effe opgewarm in die Microgolf met die droë ui sop. Meng dit apart Meng al die groente blokkies goed en gooi room en uie-sop mensel oor. en begin met bak proses. Oop met geen deksels nie. Bak @ 180 C vir een en n half uur. Roer deur groente mengsel elke 15 min. Die laaste halfuur laat net bak sonder om te roer Hier teen die einde se kant sal daai mooi kors vorm.
Ek gebruik my glas konveksie oondjie, maar n gewone oond kan ook gebruik word.
BRON- EASTWOOD LOFTUS NEL
