WARM KOMKOMMER SOP
1 groot komkommer
4 medium aartappels
3 draaie swartpepper
1 tot 2 hoender extrak blokkies
1 groot klont botter
Sny komkommer in helfde middeldeur, skraap pitte met teeleppel uit, sny in stukke. Skil aartappels en sny in blokke. Gooi genoeg water by om komkommer en aartappel net-net te bedek, voeg hoender blokkie en swartpepper by. Kook stadig tot sag. Maak fyn met stick blender. Baie lekker as voorgereg.
Resep en foto: Peggy Devine








