Ek vlek kolstert van rugkant af oop, verwyder derm en kieue, spoel af met skoon water, gooi growwesout op vleiskant van vis en laat le vir 15minute met sout, spoel weer af. sit vis in oondpan smeer vleis met knoffelbotter, en lekker growwe swart peper, kan ook bietjie suurlemoensap opdrup. bak nou vis in oond by 180grade oop tot gaar, ek maak snoek ook so gaar. Moet net nie vis te droog bak nie.
6 minutes ago via mobile · Like
Jy kan ook die skubbe afkrap, vis in porsies sny, rol dan in eier en gegeurde meel en bak in olie in jou breaaipan of op stoof in pan met olie.
