GEROOKTE ENGELVIS PASTEI
1 rol broskorsdeeg
3 koppies gevlokte gerookte engelvis
4 eiers
3 koppies melk
2 eetlepels bruismeel
paar gekapte peppadews
1 koppie gerasperde cheddarkaas
1 eetlepel fyngekapte vars dille
1 teelepel engelse mosterd
1 teelepel gerookte paprika
1 ui gekap en liggies gebraai
Meng alles saam. Voer tertbak uit met broskors deeg en prik die bodem.
Sit vulsel in en bak by 180ºC vir 30-35 min tot gaar en gestol. Hierdie is my eie resep.
Resep en foto: Martie Fourie Moolman
