Met behulp van Bakers Snacktime Soutkoekies die ontstaan van die uiteindelike Snack Platter. Dit is gelaai met ‘n verskeidenheid van heerlike proteïen en suur piekel keuses – ideaal vir gemaklik entertaining.
1 x 200 g pakkie Bakers Snacktime Soutkoekies
2 groot handevol gemengde baba slaaiblare
125 ml kruiebotter
200 ml knoffel mayonnaise
200 ml tamatie-brandrissie room kaas
300 g verskeidenheid van ultra-dun skaafsels van die hoender,ham en gerookte beesvleis
250 ml verskeidenheid van gesnyde ingelegde uie,
komkommer en peppadews
Rigtings
Rangskik die Bakers Snacktime Soutkoekies in die lang kant van ‘n groot opdienbord. Rangskik die slaaiblare op die res van die bord.
Skep die kruiebotter, knoffel mayonnaise en tamatiesous-brandrissie roomkaas in klein bakkies en plaas dit op die bord. Nou reël om die res van die bestanddele oor die blare op die bord.
Sit ‘n teelepel in die mayonnaise en klein botter messe in die botter en room kaas en siedaar! Laat jou gaste bou hul eie uiteindelike snack.
Genoeg vir 6 – 8.
Kruiebotter dip
Meng 125 g botter en 45 ml gemengde gekapte vars kruie soos tiemie, basiliekruid, grasuie, pietersielie en roosmaryn.
Knoffel mayonnaise dip
Meng 200 ml Franse-styl mayonnaise en 5 – 15 ml fyngekapte knoffel en 45 ml fyngekapte pietersielie.
Tamatie-brandrissie room kaas dip
Meng 200 g plain roomkaas, 30 ml tamatiepasta, 15 ml vrugte blatjang, 5 – 10 ml gekapte rooi brandrissie en 30 ml gekapte koljanderblare
BRON- Bakers Recipes
