GROENTE STAPPIE
Met crumbed chicken en pynappel.
Ek het 1 ui, grof gesny en gebraai met ½ groen en ½ geel peppers.
Aartappels (6) gekook, in stukke gesny en saam gebraai. Mielies (125 g) ertjies (125 g) met koolrepe (¼ stuk) bygevoeg en gebraai in swaarboompan.
Toe besluit ek om bietjie kerrie, borrie en hoenderspesery te meng met 2 teelepels water, by te voeg met vars tiemie, roosmaryn en oreganum.
Marie Dumas Jennings
