Ek het drie appels geskil en in blokkies gesny. Opgekook tot sag en deurskynend, met n 1/2 koppie suiker 2 koppies water. 1t kaneel, 1/2 gemmer, 3 naeltjies. Oond gestel op 200 c 6 sirkels uitgedruik uit die deeg. Toe apples afgekoel het, het ek dit op die deeg gesit en toe gevou soos konfyt tertjies.
‘n Bietjie melk met suiker gemeng en oor gesmeer. En gebak vir 15 min. Met die orige melk het ek vla gemaak soos aangedui op die houer van die vlapoeier.
