SARDYNE EN RYSPASTEI
Braai 1-2 uie en 1 greenpepper in bietjie olie tot sag.
Kook 1 koppie rys tot gaar.
Maak 1 blik sardyne in tamatiesous/chilliesous fyn.
Voeg 2 eetlepels asyn, ½ teelepel sout en swart peper na smaak by.
Voeg gebraaide uie-mengsel en rys by vis.
Meng goed deur en skep in gesmeerde oondvaste bak.
Maak kors deur ½ koppie koekmeel, 1 teelepel bakpoeier en knippie sout saam te sif.
Vryf 2 eetlepels botter in meelmengsel.
Klits 1 eier en ½ koppie melk saam.
Voeg ½ koppie kaas by.
Meng goed deur en meng met droë bestanddele.
Skep oor vismengsel en bak teen 180-200 ºC vir 20-30 minute of tot gaar.
Geniet!!
Resep en foto: Bets Lourens!
Braai 1-2 uie en 1 greenpepper in bietjie olie tot sag.
Kook 1 koppie rys tot gaar.
Maak 1 blik sardyne in tamatiesous/chilliesous fyn.
Voeg 2 eetlepels asyn, ½ teelepel sout en swart peper na smaak by.
Voeg gebraaide uie-mengsel en rys by vis.
Meng goed deur en skep in gesmeerde oondvaste bak.
Maak kors deur ½ koppie koekmeel, 1 teelepel bakpoeier en knippie sout saam te sif.
Vryf 2 eetlepels botter in meelmengsel.
Klits 1 eier en ½ koppie melk saam.
Voeg ½ koppie kaas by.
Meng goed deur en meng met droë bestanddele.
Skep oor vismengsel en bak teen 180-200 ºC vir 20-30 minute of tot gaar.
Geniet!!
Resep en foto: Bets Lourens!









geskuif