KERRIEBONE
Het toe my kerrie bone gemaak, en moet se dit is die lekkerste wat ek nog geproe het. Het die resep by my man se vriend gekry, was sy oume sin!
Kook saam tot sag:
2 diepborde gekerfde bone
2 diepborde gekerfde ui
1 desertlepel sout (10 ml)
Meng saam:
1 teelepel mosterdpoeier
2 desertlepels kerrie (10 ml)
2 teelepels borrie
2 eetlepels maizena
3 koppies suiker
3 koppies asyn
2 desertlepels stroop (10 ml)
Voeg by sag gekookte bone en prut vir 20 min.
Bottel in skoon flesse en seel dadelik.
Dit is heerlik
Resep: Janine Opperman
