RINA SE BROCCOLI EN AVO SLAAI
(baie baie lekker)
2 koppies gesnipperde broccoli
1 koppie gesnipperde rooi ui (wit ui werk ook)
½ koppie pitlose rosyne
½ koppie okkerneute
1 avokadopeer
Meng bostaande bestanddele saam en gooi volgende sous oor:
SOUS:
2 Eetlepels rooi wyn asyn of druiwe asyn
¾ koppie mayonnaise
½ koppie suiker
Meng baie goed.
Genoeg vir 6 mense.
Cranberry kan bygesit word vir mooi kleur.
Bron: Rina Kleinhans
