HEKSENKAAS
Vir 250 g Heksenkaas
150 g kruidenkaas (1 bakje)
60 g light mayonaise
30 g rauwe prei (lichtgroene deel)
10 g verse peterselie
1 snufje zout
1 snufje versgemalen zwarte peper
enkele druppels citroensap
1 teelepel kerriepoeder
Benodigdheden:
Staafmixer
Mes
Snijplank
Mengkom
Pureer de prei en peterselie samen met de mayonaise, zout, peper, kerriepoeder en citroensap met een staafmixer. Spatel vervolgens voorzichtig de kruidenkaas erdoor.
Resep geplaas deur Annet Geelhoed
Foto: Annet Geelhoed
