APPELMOES
Ging jachtschotel maken dus zelf appelmoes gemaakt.
3 kilo goudrenette geschild en in stukjes
6 el suiker
300 ml water
3 tl kaneel
Sap van halve citroen
Doe alles in in pan en maak het aan de kook, roer het af en toe goed door.
De.de deksel en op maar laat een stukje open en laat het zachtjes doorkoken een minuut of 10-15, af en toe roeren.
Ik heb er nog de staafmixer en nog door gedaan , maar dat hoef niet.
Heb de appelmoes die ik nodig heb in een schaal gedaan de rest in een potje makkelijk voor later.
Photo: Anette Geelhout
