RONEL SE HEERLIKE PILCHARDS VISKOEKIES
Resep en Foto: Ronell Muller Boshoff
FOOD LOVERS RECIPES
2 groot blikke pilchards vis, grate uit en sous behou
1 ui, gerasper
2 eetlepels fyn pietersielie
3 eetlepels tamatisous
3 eetlepels blatjang
1 eetlepel soet rissie sous
3 groot eiers, geklits
3 eetlepels suurlemoensap of asyn
sout en peper, knoffel en kruie
1 ½ koppie bruismeel
Maak vis fyn.
Voeg al die ander bestanddele by en meng goed.
Bak lepels vol oor matige hitte in olie tot bruin en gaar.
Pak op handdoek papier vir vet om af te drip.
