EIER IN DIE BROOD ONTBYT
Plaas die snytjies brood in die pan soos op die foto.
Jy maak spek, sampioene en green peppers vooraf gaar.
Genoeg om op elke broodjie ‘n lekker porsie te kan sit.
Druk dan die brood plat in die middel gooi die spek mengsel op.
Breek ‘n eier oop op elke broodjie.
Geur met sout en pepper, sit kaas bo-oor en bak in die oond op 180°C tot eier gaar is en geniet.
Idee geplaas deur Jean-Marié du Plessis
Foto: Jean-Marié du Plessis
