PETRO SE ROMERIG MOSTERD AARTAPPELS
Romerige mosterd aartappels
300 g gaar aartappels in skywe gesny
In n gesmeerde oondbak .
Klits 2 eiergele, 15 tot 30 ml aangemaakte mosterd, 250 ml room, sout en peper saam giet dit oor. Bak dit 20 tot 30 minute lank tot bruin en gestol. Sny die aartappelgereg in blokke en sit dit op borde. Plaas die vis bo-op. Bedien dit met bros slaai.
Geplaas deur Petro Van Genderen
Foto: Petro Van Genderen
Aartappels baie lekker !
Dit is baie lekker ! moet se … warm of koud !
