ANNETTE SE “SPECIAL” HOENDERGEREG
Ontbeende hoenderblokkies vir 2 mense, uie green pepper en sampioene. Sommer so genoeg wat jy dink is genoeg vir 2 mense. Braai ui en greenpepper in knoffelbotter tot glanserig. Voeg hoenderblokkies by en braai tot amper sag. Jy kan klein bietjie olie byvoeg as botter te min is. Voeg nou sampioene by. Braai 5 minute en voeg by sout speserye tamatiepasta en 2 t suiker by. Moet nie waterig wees nie. Plaas in gesmeerde bak en maak maak die volgende aan. Klits 2 eiers en n eetlepel botter by en klits tot romerig voeg by 1 en n halwe koppie koekmeel en een en n halwe t bakpoeier en sout by. Maak aan met genoeg melk om.n loperige klontvrye degie te vorm. Gooi bo op vleismengsel en versprei eweredig. Strooi cheddar kaas bo oor. Bak vir plus minus 25 minute tot gaar. Niks fancy nie maar heerlik
Resep en foto: Annette Hattingh Scheepers
