MA SE MAALVLEIS SOUTTERT
250 g Maalvleis
2 eiers
250 ml melk
1 Fyngesnyde Ui
Knoffel na smaak
10 ml Kookolie of botter
30 ml Mayonaise
5 ml sout
Mint sous na smaak
25 ml Pietersielie
VIR LATER
1 Koppie gerasperde kaas
Braai maalvleis, knoffel en ui in die olie tot net sag en laat afkoel.
Klits melk en eier saam.
Voeg vleis en res van die bestandele saam en meng.
Bak vir so 45 min by 180°C of tot gaar. Sprinkel kaas oor en laat smelt.
Bedien saam met mengelslaai gekookte of groente met kaassous.
Resep en foto: Petra Nel
