THALIA SE KERRIE LENSIE- EN WORSGEREG
1 koppie lensies
4-6 middelslag aartappels in kwarte gesny
1 middelslag ui,fyn gekap
1 greenpepper,grof gekap
2 knoffelhuisies,op gekap
2 teelepels masala (of enige kerrie)
1 teelepel borrie
± 1 kg wors(opgesny)
Sout en bietjie peper
Kook lensies tot sag. Sit eenkant. Braai ui,greenpepper en knoffel. Voeg masala,sout,peper en borrie by. Braai vir 2 minute en voeg aartappels by. Kook tot amper sag in halwe koppie water op matige hitte. Voeg wors by en kook verder tot gaar. Roer lensies laaste by en laat prut vir 7-10 minute. Dien op met rys of krummelpap.
Dis baie stysel,maar ek kou my vingers af.
RESEP: Thalia Botha-Rondganger
