GEBRAAIDE PATAT EN PIESANGGEREG MET SOET KANEELSTROPIE
Sny 1 medium patat in die lengte in kwarte en dan in skyfies en braai stadig in botter tot mooi bruin en sag. Skep uit.
Sny 2 piesangs in die helfte en dan in die lengte in repies en braai in dieselfde kastrol tot effe bruin, voeg botter by indien nodig, skep uit.
Voeg nog ‘n klont botter by en braai 3 eetlepels suiker daarin tot bruin word, voeg so skootjie melk by en roer en prut tot sous so taai tekstuur kry, voeg kaneel by en roer deur.
Skep piesangs en patats deurmekaar in ‘n bak en gooi stropie oor.
Bron en foto: Marianne de Beer
